5. huhtikuuta 2015

Sly30: Tiikerin kuppikakut

Innostuin Kuppikakut -kirjasta niin paljon, etten malttanut odottaa kunnon kauppaan pääsyä! Leivoin heti kahta erilaista muffinia, joiden ohjeet tulee tähän ja seuraavaan postaukseen! :-) Näillä ei ole mitään kuorrutteita, sillä niitä ei pystytty valmistamaan näiden kotikaappien ja tuon Neste Oilin kaupan valikoimilla :-D Kaiken lisäksi sieltä kaupasta oli isot suklaalevyt loppu, niin meni tähänkin yli 5 euroa, kun osti pienen levyn ja kaksi patukkaa - rahastusta sanon minä! :-D

Tiikerin kuppikakut
2 ¾ dl jauhoja
1,5tl leivinjauhetta
175g pehmeää voita
2dl sokeria
3 kananmunaa
2rkl maitoa
55g suklaata

1. Kuumenna uuni 180 asteeseen. 
2. Sekoita jauhot ja leivinjauhe. Lisää voi, sokeri, munat ja maito. Vatkaa tasaiseksi.
3. Jaa taikina kahteen kulhoon. Lisää toiseen sulatettu suklaa ja hämmennä tasaiseksi.
4. Nostele molemmista taikinoista vuorotellen vuokiin ja paista 20 minuuttia.

5 kommenttia:

  1. Tämähän on helppo ohje. Herkullisen näköisiä muffinsseja.

    VastaaPoista
  2. Ilman kuorrutustakin varmasti maistuu =)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Ja tässä ohjeessa ei edes ollut mitään kuorrutetta kirjan mukaan- muissa oli ja päätin etten tee kuorrutteita :)

      Poista
  3. Tämä kans otetaan talteen! :D

    VastaaPoista