3. toukokuuta 2015

Päärynä-kinuski -hyytelökakku

Tein vappuaatoksi tätä hyytelökakkua, näitä kakkuja ei olekaan pitkään aikaan tullut tehtyä - viimeksi varmaan viime vuoden puolella. Miten niin kiirettä pukkaa? :-D Mun koristeet tietty suli, mutta tässä juuri valmistuneena oikeen hyvän näköinen, vaikka itse sanonkin! :-)

Pohja
2 pötköä dominoita
100g voita

Täyte
4dl kuohukermaa
2prk Valion päärynä-kinuski -rahkaa
200g maustamatonta tuorejuustoa
0,5dl sokeria
2tl vaniljasokeria
7 liivatetta

1. Murenna dominot ja sulata voi. Sekoita keskenään ja painele irtopohjavuoan pohjalle. Koveta jääkaapissa.
2. Liuota liivatteet kylmään veteen. Vatkaa kerma ja lisää rahka, tuorejuusto ja sokerit. Sulata liivatteet kuumaan veteen ja lisää joukkoon.
3. Kaada täyte pohjan päälle ja anna hyytyä yön yli jääkaapissa.




Ei kommentteja:

Lähetä kommentti