8. kesäkuuta 2015

SLY31: TAHMEA JA MAKEA RAPARPERIPIIRAKKA A'LA NELLE

Lähdettiin Viivin kanssa Loviisan Aittaan puolen päivän maissa ja sen jälkeen käytiin kaupan kautta ja tultiin meille leipomaan- mitäs muutakaan kuin sly -paketissa tullutta raparperipiirakkaa! Oli muuten supernamia ja kuten jo otsikostakin käy ilmi niin tahmeaa ja makeaa. Itse suosittelen kaveriksi vaniljajätskiä, jota me syötiinkin ton kaverina! :-)

75g voita
1,5dl sokeria
1 kananmuna
5dl vehnäjauhoja
1tl leivinjauhetta
1dl maitoa

3-4 raparperin vartta palasina
1prk kondensoitua maitoa

1. Laita uuni kuumenemaan 200 asteeseen. 
2. Vatkaa rasva ja sokeri vaahdoksi. Lisää kananmuna.
3. Sekoita jauhot ja leivinjauhe erillisessä kulhossa. Lisää taikinaan vuorotellen maidon kanssa.
4. Tasoita taikina voideltuun vuokaan. Ripottele päälle raparperit ja valuta päälle kondensoitu maito. 
5. Paista n. 30 minuuttia ja jäähdytä hetki.

4 kommenttia:

  1. Kauniit houkuttelevat kuvat kesäherkusta !
    Hiirikin innostui, raparperit on jo pilkottu - syö ensin lounasta aamulla löydetyllä ohjeella.
    Mukavaa viikon jatkoa! Terkuin n-h
    http://originaalisly.vuodatus.net

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Tästä taisikin tulla koko ringin herkku :)

      Poista