27. maaliskuuta 2016

SLY34: Suklaakakku

Viime paketista tullut ohjenivaska on seissyt tässä mun pöydällä tovin enkä ole mitään saanut aikaiseksi, mutta nyt viimein pääsiäiseksi tein tällaisen hyydytettävän suklaakakun, johon menikin 300g suklaata! :-D Ihan hyvältä maistui, vaikka makuparina olisi voinut olla vielä toisena jokin raikas esimerkiksi mango tai jokin vastaava toisena hyydytettävänä kerroksena- ensi kerralla sitten!

Pohjaan
175g dominoita
50g voita sulatettuna

Täytteeseen
300g suklaata (200g sulatettuna, 100g rouheena)
500g maitorahkaa
1,5dl sokeria
1rkl vaniljasokeria
4 liivatetta
2rkl kiehuvaa vettä (tai esim. appelsiinimehua)
2dl kuohukermaa

Koristeeksi suklaamunia

1. Hienonna keksit ja sulata voi. Sekoita keskenään ja painele irtopohjavuoan pohjalle.
2. Sulata suklaa ja sekoita rahkan ja sokerin kanssa. 
3. Liota liivatelehdet ja liuota ne kuumaan veteen. Lisää rahkaseokseen.
4. Rouhi suklaa ja lisää joukkoon.
5. Vaahdota kerma ja lisää rahkaseokseen kolmessa erässä.
6. Kaada täyte pohjan päälle ja hyydytä yön yli jääkaapissa.

2 kommenttia:

  1. Suklaanhimo varmasti saanut tyydytettyä tuolla =)

    VastaaPoista
  2. WAU miten ihanan makea teeman mukainen kakku!
    Terkuin n-h
    http://nami-hiiri.vuodatus.net

    VastaaPoista