9. toukokuuta 2015

Piirakka mustikoista

Nam mikä piirakka! Pohja oli ihanan ohut ja jätski toikin kunnon yhdistelmän! Mulla ei todellakaan ollut aikomustakaan leipoa tällaista piirakkaa vielä torstaiaamuna. Oltiin sovittu pikkuveljen kanssa, että leivotaan murotaikina -pohjaisia keksejä. Siinä kuitenkin päivän aikana jokin naksahti ja alkoi tehdä mieli mustikkapiirakkaa- pitkästä aikaa ja normaalista poiketen nappasin tavallisen vaniljakastikkeen sijasta vaniljajätskiä mukaan. Se sopikin tosi hyvin! Jos mielii helppoa tarjottavaa vaikka kesän juhliin ja mustikoita löytyy, suosittelen! Heitin nopeasti mustikat vaan pohjan päälle ja eikun uuniin puoleksi tunniksi ja valmis! Ei vaadi mitään taitoja. Meille jäi kolme keksiä yli pellin ja päätettiin sitten laittaa ne tohon piirakan päälle koristeeksi, kun ei niin pienen määrän takia viitsi uunipeltiä uuniin laittaa... Tän samaisenhan pystyy tekemään vaikka mansikoista tai vadelmista! :-)

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti