17. helmikuuta 2016

SLY34: Mansikkaiset suklaakupit


Sain inspiraatioruiskeen tänään koulun jälkeen. Tein vaikka ja mitä- nimittäin näitä mansikkaisia suklaakuppeja, sämpylöitä, suklaamuffineja kahvi-kardemummaganachella ja kakkupohjan. Ainut mikä mun piti tehdä oli tuo kakkupohja, sillä lupasin tehdä mun kaverin synttäreille kakun. Noh, kun on ylimäärästä aikaa aina sillon tällön niin kiva leipoa oikein urakalla! :) 
Nämä suklaakupit oli mun ensimmäinen juttu kirjasta, jonka sly-pariltani sain. Nämä olivat se ykkösjuttu mitä haluan tehdä! Ja ihan kivoja niistä tulikin :)

Mansikkaiset suklaakupit

tummaa suklaata
valkosuklaata
pakastekuivattua mansikkaa
(väriraesokeria/ruusun terälehtiä)

Paloittele suklaat ja sulata erillisissä kulhoissa.
Sekoita suklaa tasaiseksi ja laita namuvuokiin.
Ripottele pinnalle mansikkamurska (ja terälehdet/väriraesokeri).
Anna jäähtyä ja kovettua.