21. marraskuuta 2015

SLY33: Joulutee-sekoitus

Alkuviikosta jo vihjasin tästä tee-sekoituksesta ja nyt se on vihdoin ja viimein valmis! Aikaa tämän tekemiseen meni vajaa viikko- maku ei ollut mitenkään erikoinen, mutta tällaisena harvoin teetä juovana ihmisenä en muutenkaan oikeen osaa arvostella näitä! Joululahjaksi nämä purkit ovat menossa, mutta vielä en tiedä että kenelle. ♥ Ohje taas kerran siitä Maku -lehdestä 8/2014.

3 omenaa
2 appelsiinia
1 rku minttua
1 kanelitanko
150g mustaa teetä
10 tähtianista
20 kardemummansiementä

Vedä kuorimaveitsellä appelsiinien ja omenoiden kuorista ohuita suikaleita.
Levitä suikaleet leivinpaperin päälle. Nypi mintun lehdet ja levitä leivinpaperille.
Kuivata huoneenlämmössä 3-4 päivää. Kääntele välillä.
Leikkaa kuivuneet kuorisuikaleet saksilla palasiksi. Murustele kuivat mintunlehdet.
Hienonna kanelitanko. Sekoita kulhossa aineet keskenään.
Purkita tai pussita. Säilytä kuivassa ja valolta suojattuna.

3 kommenttia:

  1. Aivan superia, hieno juttu! Kylmät ilmat saapuu, niin moni kahvilla herääjä haluaa lämmitellä teellä iltaisin !
    MInä aion tehdä itselleni jo heti ensi viikolla......
    Terkuin n-h
    http://originaalisly.vuodatus.net

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Täysin totta, maku oli aika lailla vielä pelkkää mustaa teetä, mutta jos se tässä mahdollisesti vielä paranisi :) Toinen mihin niin ihastuin oli nuo "kakkuaines" -purkit, niin ihania! :)

      Poista
  2. Kiitos! Teen ystävä kiittää ideasta ja reseptistä!

    VastaaPoista